一般來說，飼料質量在養殖鵝的過程中起著重要的作用。以下是鵝飼料和鵝飼料配方的介紹如下：

種鵝飼料：

鵝飼料主要是草、蔬菜葉、麩皮、草粉、殼、騰葉、紅薯等，并提供營養豐富的飼料。主要是綠色飼料，結合放牧（草）。可生產和種植一些綠色飼料，如：蔬菜葉、萵苣葉、紅薯、牛皮蔬菜、南瓜、胡蘿卜、甘薯等，適當添加谷物飼料、麩皮飼料等塊莖飼料和蛋糕產品，適當補充一些礦物質和多維。

鵝產蛋前飼料采用成年鵝配料，鵝糞細小結實，精料多，青料少，應增加青料喂量。

產蛋期的飼料應以飼料為主，以放牧為輔。要改變農民養鵝飼料以稻為主的習慣，大力推廣按飼養標準配制的配合飼料，滿足養鵝的營養需求。在產蛋高峰期添加飼料0.1%蛋氨酸可以提高種鵝的產蛋率。一般每天喂150~200克精料。

鵝飼料配方：

1.玉米60%，麩皮20%，豆餅或花生餅15%，殼粉1%，骨粉1%，磷酸氫鈣1.5添加劑1%，鹽0.2%、蛋氨酸0.3配合料日喂100-150克，青料日夜喂不少于1公斤，讓鵝自由食用青粗料。

2.玉米56麩皮14豆粕20石粉5預混料5

3.玉米40%~48%，豆粕18%~22%，糠10%~25%，青料10%~16%0.5％～0.7％、貝殼粉0.2％～0.3％、魚粉0.8商品預混料的%~1%4.0％～5.0％。

4種鵝雛期玉米63豆粕28麩皮4草粉3預混料2

種鵝中期玉米70豆粕22麩皮2草粉4預混料2

鵝產蛋玉米63豆粕25魚粉2草粉8預混2