在購買鵝苗時，對鵝苗雌雄的評價和差異對養殖鵝的生產和制造具有重要的社會經濟實際意義。雌雄分離后，可分類喂養或立即取代不必要的鵝，降低鵝喂養成本。商業服務鵝生產時，公共和母親分類喂養和管理方法，使鵝生長發育整齊。鵝苗公共和母親通常根據肛門翻轉、肛門頂部或捏肛門來區分。

(1)頂肛法:右手握鵝苗，食指和左手無名指夾鵝苗側，中拇指在肛門外輕輕向上。如果你覺得有小凸起，那就是鵝。頂肛法比捏肛法難把握，但熟練后時間更快。

(2)肛門口旋轉法:將鵝苗握在左手掌中，用右手中指和左手無名指夾住頭頸，使腹腔向上，然后用左手拇指和無名指放在泄殖腔兩側，輕輕打開泄殖腔。如果在泄殖腔內看到螺旋突起(男性生殖器的發展過程)，則為公鵝；如果看不到螺旋突起，只有三角形褶皺，即母鵝。

(3)捏肛法:左拇指和中指分離在鵝苗頸前，緊緊握住雛鵝；右拇指和中指輕輕捏住泄殖腔兩側，左右或前后輕輕揉搓。感覺芝麻粒或者油菜尺寸有小凸起，頂部可以滾動，根部相對固定，即公鵝 ；假如不是母鵝。

如何從鵝苗中區分母鵝？外觀的優點是什么？事實上，普通人很可能無法區分鵝苗的公和母，因此我們需要以上三種方式區分鵝苗的公和母。

引入鵝苗時，一定要選擇開朗、活躍、大眼睛、清脆的鳴叫聲、寬松的毛絨、豐滿的姿勢、干凈的肛臍和優秀的胎兒臍帶。鵝苗運到前一周，用5%~10%石灰漿噴灑消毒滅菌雛鵝舍。鵝苗運輸后，應盡快注射鵝疫情。

鵝苗放牧；鵝到20~在一天的年齡，他們可以放牧。第一次放牧，選擇陽光明媚的日子，喂鵝，把它們趕到周圍的草坪上，讓它們自由活動，讓鵝一小時后回到棚子里。未來放牧的時間和間距將逐漸增加。三周后，你可以在白天完全放牧，晚上只喂一次。一般來說，250~300鵝是一只鵝，使鵝排正方形，逐漸向前移動，不匆忙，讓所有的鵝都喂草。鵝苗的價格可以在早晨黎明把鵝從棚子里取出來，讓它們吃露珠綠植，下午回到棚子，下午出來，日落回到棚子里。假如你整天在田園里放牧，下午把鵝趕到樹蔭下休息。雨天不用放牧。

鵝苗飼養應注意鵝苗的生長條件和變化。鵝苗的病應盡快發現，有利于盡快預防和治療。當病情惡化時，很可能無法治愈。鵝虱病的預防：

病原菌：此病的病原是羽虱，品種繁多，靠咽下鵝翎毛和頭屑存活。生存在鵝頭和人體的羽虱呈橢圓型，秀發聚集，呈淡黃色；生存在鵝翅上的羽虱呈黑灰色。

疾病：鵝虱繁殖，吞下鵝羽毛的頭皮屑。雖然它不會導致鵝死亡，但它會使鵝發癢，羽毛脫落，有時甚至使山羊毛 ，大家稱作鬼撥毛。雛鵝說翎毛躁動不安，抵抗力下降，致死率提升。種鵝危害產蛋量，抵抗能力減少，體重下降。